Czelli Malom. Több, mint minőségi liszt.
A kalásztól a kovászig.
A búzaliszt alapvetően egy eszköz. Senki nem lisztet akar venni — finom kenyeret, kalácsot, pizzát akar sütni. Mi ehhez adjuk a celldömölki malom tradícióját és megbízható minőségét.
Receptek
Mit süssünk a Czelli lisztből?
Válassz a végeredmény alapján — a hozzávaló lisztet mi adjuk.
Levegős szélű, ropogós házi pizza
Mint a jó olasz pizzériákban — otthoni sütőben is.
Túrós táska
Aranybarna leveles tészta, gazdag túrós töltelékkel.
Vaníliapudingos-epres csiga
Puha kelt tészta vaníliapudinggal és friss eperrel.
Omlós pogácsa
Vajas, réteges klasszikus, ami mindig gyorsan elfogy.
Havas Dóra meggyes-mandulás pitéje
Omlós tészta, szaftos meggy és pirított mandula.
Vidéki kenyér
Ropogós héjú, puha belű kenyér, mindennapi sütéshez.
Pisztáciakrémes mini kürtőskalács
Karamelles, ropogós külső, belül lágy pisztáciakrém.
A mi utunk
Egy malom, amelyik ismeri a saját búzáját
A búzánk két forrásból érkezik: Celldömölk környéki gazdáktól, akikkel termeltetési szerződésben, hosszú távon dolgozunk együtt, és a GSD csoport saját tábláiról. Így minden zsák mögött ismert termőföld és ismerős arc áll.
- Helyi gazdák, vetőmaggal és biztos értékesítéssel
- A GSD csoport közel 10 000 hektárnyi termőterülete
- 25 év tapasztalat, ellenőrzött alapanyag-minőség
Termékeink
Minden konyhához és minden pékséghez
A háztartási kiszereléstől a pékségi zsákos és ömlesztett lisztig.
Czelli lisztek
Finomliszt, rétesliszt, teljes kiőrlésű és lisztkeverékek — otthoni sütéshez.
Megnézem →
Zsákos lisztek
25 kg-os kiszerelés pékségeknek és cukrászdáknak, nagykereskedelmi áron.
Nagyker árak →
Ömlesztett liszt
Silós, ömlesztett kiszállítás nagyüzemi felhasználóknak. Ajánlatkérésre.
Ajánlatot kérek →Hazai búza
Magyar termőföldekről, ismert táblákról.
Nyomon követhető
A földtől a lisztig minden lépés ellenőrzött.
Országos kiszállítás
Futárral házhoz, pékségeknek nagy tételben is.
Sütésre hangolva
Kiszámítható minőség otthon és üzemben.
Maradjunk kapcsolatban
Receptek, akciók, friss őrlés.
Iratkozz fel, és elsőként értesülsz az újdonságokról.
Vélemények
Rólunk mondták
A Péklány Kézműves Pékség nyitása óta a malom lisztjeit használom. Mivel visszatérő kérdés volt, hogy milyen liszt teszi ennyire finommá a nálunk kapható pékárukat, a vásárlóink számára már 1 kg-os kiszerelésben is árusítjuk a Czelli Malom lisztjeit.
A biztos, bevált receptek elengedhetetlen összetevője a kitűnő alapanyag. A lisztek közül — legyen az finom-, rétes- vagy teljes kiőrlésű liszt — örömmel ajánlom a Celldömölki Malom lisztjeit, amelyekben még sosem csalódtam. Mindig újra vásárolom őket.
Nagyon szeretek sütni, főzni itthon, főleg házi pizzákat, és minden alapanyagban a minőségit próbálom választani. A minap megláttam a búzalisztet a Sparban, felfigyeltem az igényes, szép csomagolásra. Ma pizzát készítettem belőle: lágy lett a tészta, mégis jól gyúrható, még az illata is jobb volt. Ilyen minőségű, ízű, állagú pizzatésztát szerintem még sehol nem ettem.